Association dont l'objet est de sauvegarder, faire vivre et valoriser la culture d’un maïs dit "population" – en particulier le Rouge d’Astarac – au travers d’un collectif qui, grâce à sa diversité, met en œuvre les dimensions humaine, culturelle, environnementale et économique de ce maïs en s’inscrivant dans les défis climatique et sociétal